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实习练本领,答辩显身手

来源:编辑:2015-12-07

为体现专业知识和专业技能相结合,在实践中能更好地完善和解决生产、服务、管理等岗位的演练和自我检验,以及展现工学结合的实际成效,2015年1月24日上午,万博体育官方旅游管理系成功举办了2012级实习生中期技能答辩。

在烹饪实训室里,同学们统一服装,动作娴熟,充分展示了自己的技能水平。本次技能答辩邀请了省餐饮行业协会、玄武饭店、大惠集团等行业专家现场指导。专家在学校党委洪洋书记的陪同下,观摩学生答辩现场,以认真、严谨的态度,考察了实习生技能的熟练程度,进行了专业的指导,指出了操作中的闪光点和不足,对同学们的技能答辩情况提出了宝贵意见。
      万博体育官方举办实习生中期技能答辩,是人才培养的一个重要环节,也是检验学生综合素质与实际操作能力的有效途径,对于实习生总结自身不足,进一步提升专业素养,增加就业成功率提供了良好的基础。